薬蜜本舗®の中でも最高級の貴重なハチミツ「皇蜜」。極上の味と香りに加えて、口に入れた瞬間のとろけるようななめらかさ。“ハチミツの王様”と呼ぶにふさわしい逸品です。
皇蜜のもととなっているヤハシ植物は、生薬としても利用されている植物です。無添加・非加熱の天然ハチミツをぜひ毎日の健康づくりにご活用ください。

●歴代皇帝に献上されたと伝えられる“幻のハチミツ”
皇蜜は、十数年に一度しか開花しないヤハシという植物(シソ科)から採取されるとても貴重で珍しいハチミツです。採蜜後2~3日で自然に凝固し、バターのような硬さの固体になります。四季を通じて溶けず、数十年間にわたり味、色、香りともに変わらないことから、「硬蜜」と呼ばれていました。「硬蜜」は、そのすばらしい味と香りが珍重され、歴代皇帝に献上されたとも伝えられています。その幻のハチミツが現代によみがえったのがこの「皇蜜」です。

●ヤハシの故郷
ヤハシは、中国・四川省のなかでも秘境といわれている標高1600~2500mの高地で育ちます。平均気温14~15℃、年間雨量1000~1300ミリという山間の峡谷で、高い山々、深い渓谷に囲まれた自然豊かな最高の蜜源です。その地に住み、独自の文化を持つ少数民族イ族は、今も硬蜜作りの伝統を守り続けています。

●ヤハシ植物について
ヤハシはシソ科の植物で、高さ0.5~1.5メートル。枝が多く分かれ、白色の柔軟な毛が密集して生えています。枝先の花穂に、白色・淡い紫色あるいは淡い黄色の小さな花をたくさん咲かせます。茎・葉・花すべて生薬としても利用されている植物で、その生薬は、血行促進・冷え改善・胃腸ケア・風邪などに良いといわれています。


極上の口どけが特長の、飽きのこない味

トースト・料理全般・そのままでも◎

MADE IN CHINA


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